Les allergies alimentaires deviennent un problème de plus en plus courant chez les bébés et les jeunes enfants aujourd’hui.
Les allergies sont une action excessive du système immunitaire de l’organisme vis-à-vis d’un intrus étranger suspecté. Les allergies alimentaires peuvent provoquer des symptômes mineurs tels qu’une érythème fessier ou peuvent provoquer une réaction grave et potentiellement mortelle connue sous le nom d’anaphylaxie.
Les enfants qui souffrent d’allergies alimentaires doivent rester sous la garde d’un pédiatre ou d’un allergologue expérimenté pour gérer leur plan de traitement des allergies.
Les choses à discuter avec le médecin de votre enfant comprennent les tests d’allergie, les injections contre les allergies, l’obtention d’une ordonnance pour un EpiPen et la création d’un plan d’action contre les allergies pour l’école et les autres garderies. Votre plan d’action contre les allergies indiquera quand administrer des traitements en vente libre tels que Benadryl pour une réaction allergique et quand chercher un EpiPen. Votre médecin peut également vous aider à trouver des moyens d’éviter l’allergène dans l’alimentation de votre enfant.
Les aliments les plus courants auxquels les enfants peuvent développer une allergie comprennent :
Du lait: Le lait de vache est une allergie courante chez les bébés et les tout-petits, obligeant de nombreux parents à passer à un autre type de préparation pour nourrissons. Le lait de vache peut provoquer des symptômes tels que coliques, vomissements, érythème fessier et eczéma chez les bébés sensibles au lait ou allergiques.
Soja: Beaucoup d’enfants allergiques au lait sont également allergiques au soja. Si votre bébé ne tolère pas le lait de vache ou les préparations à base de soja, votre pédiatre peut vous recommander des alternatives telles qu’une préparation à base de protéines hydrolysées ou une préparation à base d’acides aminés.
Des œufs: Environ 2 % des enfants auront une réaction allergique aux œufs, mais beaucoup surmonteront cette allergie au moment où ils atteindront l’âge de l’adolescence. La plupart des enfants qui réagissent mal aux œufs sont allergiques à la protéine contenue dans le blanc d’œuf. Certains enfants peuvent tolérer les jaunes d’œufs ou de petites quantités d’œufs dans les produits de boulangerie, car le processus de cuisson décompose cette protéine.
Cacahuètes: Les arachides représentent l’une des allergies alimentaires les plus courantes (et les plus dangereuses) chez les enfants. Même une petite trace d’arachides peut provoquer une réaction allergique grave et potentiellement mortelle chez un enfant allergique aux arachides. Par conséquent, les parents d’un enfant allergique aux arachides doivent être extrêmement diligents lorsqu’ils dînent au restaurant et doivent lire attentivement les étiquettes des aliments afin d’éviter la contamination croisée.
Noix: Les enfants allergiques aux arachides sont également plus susceptibles d’avoir une allergie aux noix. Les noix comprennent les noix, les noix de pécan, les noix de cajou, les noix du Brésil, les amandes et les noisettes. Bien que les enfants puissent être allergiques à une seule ou à toutes les noix, il est probablement avantageux d’éviter toute la famille des noix, car la contamination croisée peut être très courante. Une allergie aux noix peut être aussi grave qu’une allergie aux arachides, donc si votre enfant a ces allergies, il est préférable d’être extrêmement prudent.
Du blé: La sensibilité au blé ou au gluten est une autre allergie alimentaire courante qui se manifeste souvent chez les enfants. Les symptômes peuvent aller d’une réaction mineure à une véritable maladie coeliaque. Ces réactions allergiques peuvent s’atténuer à mesure que l’enfant grandit.
Veuillez noter: En plus de porter des remèdes potentiels tels que Benadryl et un EpiPen, les parents doivent apprendre à lire les étiquettes des aliments et doivent apprendre à éviter la contamination croisée dans les aliments transformés et au restaurant.
Si vous soupçonnez des allergies alimentaires ou avez des questions sur le régime alimentaire de votre enfant, appelez-nous dès aujourd’hui pour prendre rendez-vous avec l’un de nos pédiatres certifiés.